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すべてが自家製、
手間暇と心を込めたお料理は食通も唸る絶品ばかり。
美味しさへのこだわり
１日
４
組
限定だからできる
自家製燻製
美味しいものだけを
美味しいぶんだけ
魚や野菜にもあり
水の綺麗な滋賀の魅力は
近江牛だけじゃない！
新鮮な地魚
柔らかく素晴らしい旨味
滋賀県産の近江牛
目利きの料理長厳選
近江牛
堪能していただけます
滋賀のすべてを夕食朝食にて
鴨料理
近江牛・鴨・地魚
・
野菜
料理に合う
滋賀の地酒
当宿で厳選した美味しい地酒を数多くご用意。
季節により新酒や生酒なども、蔵元へ出向いて仕入れをしています。
味のお好みなどお伺いします！
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